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CUEILLETTES SAUVAGES EN BRETAGNE

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ARTEMIS

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Quels plantes et coquillages glaner lors de ses balades en Bretagne ?
60 fiches détaillées sur les plantes et les coquillages à récolter : description précise, époque de cueillette, méthode de conservation et de préparation.
Plus de 80 recettes de cuisine et de santé.
Lart du glanage : recommandations, précautions à prendre, équipement, etc.
5 départements concernés... Lire la suite

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    Descriptif

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    Quels plantes et coquillages glaner lors de ses balades en Bretagne ?
    60 fiches détaillées sur les plantes et les coquillages à récolter : description précise, époque de cueillette, méthode de conservation et de préparation.
    Plus de 80 recettes de cuisine et de santé.
    Lart du glanage : recommandations, précautions à prendre, équipement, etc.
    5 départements concernés :
    Côtes-dArmor (22)
    Finistère (29)
    Ille-et-Vilaine (35)
    Loire-Atlantique (44)
    Morbihan (56)

    Reliure : Intégra
    Nombre dillustrations : Plus de 200 illustrations

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