FRUITS SAUVAGES COMESTIBLES

Si vous désirez cueillir et cuisiner les fruits sauvages,
ce guide deviendra vite le fidèle compagnon de
vos balades automnales. Sans oublier mûres, myrtilles et autres fraises des bois, il vous invite à des récoltes moins courantes, comme celle des alises, cénelles, cormes, cornouilles, sorbes Tous ces fruits se prêtent à des recettes aussi originales que savoureuses, concoctées par deux spécialistes de la cuisine sauvage.

1 guide des espèces
1 carnet de terrain personnalisé
NOUVELLE COLLECTION
Enrichi de conseils et dinformations pratiques pour voir les espèces, apprendre à les reconnaître, les dessiner, les photographier
Ce carnet accueillera vos propres observations, vous permettant ainsi
de garder une trace de vos sorties nature, de transmettre vos données les plus intéressantes, et de progresser plus rapidement.