26675
9782361520328
La vache charolaise est la plus célèbre au monde pour la production de viande. En France, on la trouve en particulier en Bourgogne, sa région d'origine ! Mais qu'a-t-elle de si particulier, cette charolaise ?
Un livre pour découvrir tous ses secrets : comment la reconnaître, son alimentation, le travail de l'éleveur, et la façon de cuisiner sa viande !
La partie documentaire,...
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Date de disponibilité: 20/04/2010
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Date de parution | 20/04/2010 |
Editeur | LA PETITE BOITE |
Collection | RACONTER AUX ENFANTS |
Type | LIVRE |
Famille | TOURISTIQUE |
Réf Cartothèque | 26675 |
Rayon | JEUNESSE |
Largeur | 15 cm |
Hauteur | 21 cm |
Epaisseur | 2 cm |
Poids | 7.3 g |
Pays | FRANCE |
Auteur | COLLECTIF |
Nombre de pages | 24 |
Département | [58] Nièvre, [89] Yonne, [21] Côte-dOr, [71] Saone-et-Loire |