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NICOLAS CARRO, CARANTEC

55465

GLENAT

9782344066492

À lHôtel de Carantec, le panorama sur la baie de Morlaix est époustouflant et la table de Nicolas
Carro honore une terre et une mer bretonnes fécondes.
Le jeune chef étoilé y pratique une cuisine de caractère, engagée, locavore, respectueuse des saisons et des productions de femmes et des hommes aussi passionnés que lui. Lire la suite

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    Caractéristiques

    Descriptif

    Caractéristiques

    Date de parution 02/02/2025
    Editeur GLENAT
    Collection LE VERRE ET L'ASSIETTE
    Type LIVRE
    Famille CUISINE
    Réf Cartothèque 55465
    Rayon TOURISME
    Largeur 21.5 cm
    Hauteur 28.8 cm
    Nombre de pages 224

    Descriptif

    À lHôtel de Carantec, le panorama sur la baie de Morlaix est époustouflant et la table de Nicolas
    Carro honore une terre et une mer bretonnes fécondes.
    Le jeune chef étoilé y pratique une cuisine de caractère, engagée, locavore, respectueuse des saisons et des productions de femmes et des hommes aussi passionnés que lui.

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