RECETTES DE PLACARD

50 recettes gourmande et healthy de plats à réaliser avec les fonds de placard : peu de matières grasses, peu de sucre, légumes mis à lhonneur.
Pour réaliser des plats savoureux, rapides, économiques et sains avec ce qui traine dans la cuisine : boite de thon, oeufs, boite de pois chiches, tablette de chocolat, bocal de petit pois-carottes, boite de tomates pelées, etc.
Pour chaque recette, une photo du plat.
Oeufs cocottes au thon, cotton cake au chocolat, galette de pois chiches, velouté de lentilles, empanadas aux haricots rouges, soupe de maïs, flan aux petits pois et carottes, tarte à la tomate, etc.

Auteur
Diplômé de lécole de gastronomie Ferrandi, Guillaume Marinette a travaillé quelques années pour Chefclub avant de se lancer dans lédition. Il est lauteur de plus de 40 livres de cuisine aux éditions Artémis et Marabout dont La bible des petits gâteaux (6 600 ex GFK), Le grand livre des dîners faciles (6 100 ex GFK), Le grand livre des grands apéros (18 400 ex GFK). Il travaille également pour Démotivateur Food, sur son blog histoiredeserégaler.com et la chaîne YouTube du même nom.